Tekstit

Mahlaa, kiitos!

Kuva
Ensimmäinen kevät uudessa kodissa. Kevään lämmin aamu huhtikuussa sai mieleeni ajatuksen, josta olin joskus lukenut. Koivun mahlan kerääminen. Juuri nyt oli sen aika. Ymmäetääkseni mahlan juoksuttaminen on parhaimillaan alkukeväästä, ennen kuin koivun silmut puhkeaa. Niinkuin yleensä, jonkun idean tullessa, toteuttamaan täytyi päästä heti. Totta puhuen, en ollut ennen käyttänyt porakonetta, joten alkuun oli pieniä haasteita, mutta niistä selvittiin. Porasin noin 1-2cm sävyisen reiän, 20cm korkeudelle maasta. Mahlaa alkoi pian valua. Alkuun mahlaa tuli hyvin pillistä suoraan lasipulloon. Mahlaa valui kuitenkin myös ohi pillin, joten laitoin pienemmän lasipulloon maahan ja ptin pillin pois. Lopulta annoin mahlan tippua kaarnaa pitkin pulloon. Ai että! Muutaman päivän ajan mahlaa tuli kerättyä monta litraa. Mahla on maultaan mieto, kuin makeaa vettä joisi ja se säilyy jääkaapissa hyvänä noin vuorokauden. Pakastin mahlaa ja ajattelin sulatella sitä kesällä smoothie jo
Lähetä kommentti
Lue lisää

Viherkasvien voimaa

Kuva
Miten kaunista ja kodikasta viherkasvien avulla voikaan tulla. Onnistumisen iloa, kun on saanut kasvatettua kasveista suurempia ja tuuheampia, ehkä ovat jopa kukkineet. Omalla kohdalla olen fiilistellyt paljon myös sitä, että kasvit ylipäätään pysyvät hengissä. Suurinosa kotimme viherkasveista on ostettu muutamalla eurolla marketista. Osa on maksanut 5-10e. Muutaman pistokkankin olen saanut. Ainakin aloe veran ja rahapuun. Rahapuun pistokas kylläkin ehti kärsimään sen verran rajusti, että katsotaan saanko sitä elpymään. Liian varhain, laitoin rahapuun lasitetulle parvekkeelle ja silloin tulikin yöllä pakkasta. Taisin innostua kevään lämpimistä päivistä vähän liikaa. Peikonlehtiä meillä on kaksi. Toinen kasvaa ja viihtyy hyvin makuuhuoneessa. Toinen taas kodinhoitohuoneessa kosteassa ympäristössä. Kodinhoitohuoneessa näyttääkin hyvin viihtyvän kasvit, jotka kaipaavat pientä kosteutta ympärilleen ja vähän valoa. Peikonlehteä jaksan ihmetellä uudestaan ja uudestaan, sillä juuri t
Lähetä kommentti
Lue lisää

Se maukkaampi vihersmoothie

Kuva
Rakastan kaikkea ravinteikasta ruokaa. Nautin siitä, kun tiedän laittavani suuhun valtavan määrän erilaisia vitamiineja kivennäis-ja hivenaineita. Haluan yrittää vaikuttaa omilla valinnoilla sairauksien ennaltaehkäisyyn, psyykkiseen hyvinvointiin sekä hoitaa ihoa ja hiuksia sisältäpäin. Tykkään kokeilla erilaisia makuja, vaikka useimmiten teen smoothiet melko simmppeleistä raaka-aineksista. En usko, että vastustuskykyä pystyy satunnaisilla tempuilla parantamaan, vaan hyvä vastustuskyky on koko elämän kestävä prosessi ja ruokavalio on vain yksi osa. Olen kuitenkin huomannut, että itselläni esimerkiksi flunssaoireet saattavat lievittyä tietyillä ravintoaineilla. Tässä smoothie, joka on pehmeän kermaisa ja ihanan raikas! Ohje 2 puristettua appelsiinia 1/2 sitruuna puristettuna Pala kuorittua kurkkua 1 pieni avokado Kourallinen pinaattia Kourallinen lehtikaalia Mintun lehtiä Raastettua kurkumaa Hurauta blenderissä ainekset sekaisin ja nauti!
Lähetä kommentti
Lue lisää

Kohti kodikkaampaa puutarhaa

Kuva
Viime syksynä muutimme 50- luvulla rakennettuun omakotitaloon. Vuosien varrella taloa on laajennettu ja remontoitu. Piha on kuitenkin juuri sellainen, kuin luonto on sen sinne kasvattanut. Se on ihana, mutta tavoitteena on saada pihalle enemmän väriä ja elämää. Kevään auringon lämmittäessä alkoi muutostyöt pihassa. Puutarhalampi on saatu paikoilleen, mutta isoin työ on vielä edessä. Pihan maata on jyrsitty ja istutuslaatikoiden rakentaminen on alkanut. Pihalle on suunnitteilla myöskin hiekkalaatikko lapsia varten, mutta sen valmistuminen menee lähemmäs kesää. En malttaisi odottaa monivuotisten taimien istuttamista, mutta tietääkseni vielä on liian aikaista hallavaaran takia. Niin, olen siis täysin tonttu kaiken istutuksen, kasvatuksen ja muidenkin puutarhatöiden kanssa. Onneksi rakas mieheni on innostunut myöskin pihan laitosta ja taitaa rakennushommat. Itse imen tällä hetkellä kaiken tiedon puutarhanhoidosta ja yritän oppia kokoajan enemmän. Vihannesten, maustekasvien
Lähetä kommentti
Lue lisää